Türi valla õunakook

Konkursi
TÜRI VALLA ÕUNAKOOK 2016
juhend


Toimumise aeg ja koht: 1. oktoobril 2016, Türi Kultuurikeskuse fuajees.

Türi valla sümbol on õun, mida on kujutatud valla vapil ja mitmetel meenetel. Konkursi eesmärk on leida iga-aastaselt Türile iseloomulik toode – õunakook, mida saaks kasutada külaliste vastuvõttudel ja kingitustena külla minnes. Osalema ootame kõiki huvilisi (eraisikuid, sõpruskondi, seltse, kohvikuid). Kooke hinnatakse 2 erinevas kategoorias – a) firmakoogid, b) kodukoogid

Konkursi tingimused:
1. Osalejal tuleb hindamisele esitada üks u 2 kg õunakook (küpsetist ei tagastata).
2. Kõik kasutatud komponendid (sh kaunistused) peavad olema söödavad.
3. Juurde lisada retsept ja valmistamise õpetus (A4 suurusel paberil) ning eraldi kinnises ümbrikus autori nimi ja kontaktandmed.
4. Küpsetised võetakse vastu 1. oktoobril kell 9.00-10.00 Türi Kultuurikeskuse fuajees.
5. Kell 10.00–13.00 saavad konkursitöödega tutvuda pealtvaatajad ning kooke hindab žürii.
6. Parimate autasustamine toimub orienteeruvalt kell 14.00 festivali välilaval.
.

Hindamine:
1. Hindamisel arvestatakse koogi terviklikkust, maitset ja välimust.
2. Konkursitöid hinnatakse žürii poolt autoreid teadmata.
3. Parimatele tänukaart ja temaatiline meene.

Osalemiseks soovitatav eelregistreerumine kuni 26. septembrini 2016 telefonil 512 5423; e-posti teel: See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotide vastu. E-posti aadressi nägemiseks peab olema JavaSkripti kasutamine olema lubatud.

Türi Õunafestivali koduleht: www.õunafestival.ee.